等了沒多久，徐毅手裡的電話就響了起來。
「您好，徐先生，我是潔康公司的余世存。」
「余經理你好，你到了麼？」
「是的，我在樓下呢。」
「那稍等，我馬上下來幫你開門。」
徐毅下了樓以後，看到門口站著一個穿著西裝短袖，下身穿著條牛仔褲的三十多歲的男人。徐毅隔著門朝著他點點頭，把門打開，把他讓了進來，笑著說到「你好，請問你是余經理吧，我是徐毅。」
余世存也友善地朝著徐毅笑笑，跟徐毅握了下手，掏出名片遞給徐毅。「我是余世存。」
徐毅仔細看過名片，想起昨天電話裡面說的事情，就笑著問余世存：「余經理，我們是先看下廚房裡面情況還是先上樓歇一會兒再下來？」
「那還是先看看吧。」
徐毅點點頭，笑著把余世存從側面進料那個門帶到廚房裡面，指著空蕩蕩的廚房說到：「我這裡廚具什麼的都還沒準備好呢，暫時情況也就這樣了。」
余世存點點頭，四下打量一圈，伸手敲敲身邊的幕牆玻璃，笑著說到：「你這裡設計得還真新穎。」
「過獎了，我覺得這最主要得讓顧客吃得放心，這不是眼見為實麼。」
余世存笑著點點頭，說到：「徐先生，你這裡檯面和灶台都沒什麼問題，其他的東西問題也不大，就是你這裡得安裝幾組油水分離器才行，廚房用水和廚餘垃圾全都得先過分離以後才能往下水道裡面裡排。」
油水分離器什麼樣的徐毅也不知道，這還得再問余世存才行。點點頭笑著問到：「余經理，我看申請上面有提到，除了廚餘垃圾以外廢棄油脂也是由你們回收的。
看到余世存點頭，徐毅笑著問到：「這油水分離器是什麼東西，還有就是是不是分離出來的廢油也得單獨存放？」
「是這樣的。」余世存點點頭，「油水分離器就是個不銹鋼的箱子。裡面分成幾個格子，能把油和水給分離開。至於具體的安裝和使用，等合同簽訂以後，會有施工單位跟你聯繫。廢油的話。我們會給你們提供專門的桶來裝的。」
「這樣啊，那你知道我這要是安裝那些東西大概要多少錢麼？」徐毅點頭笑著問到。
余世存他咬了下嘴唇，抬頭看著徐毅說到：「徐先生，我有件事兒要跟你交代一下。」
「余經理請講。」徐毅一下子就有了種不詳的預感。
余世存歎了口氣，說到：「廚房改造這事兒，以前都是我們提供解決方案，由餐飲企業自行聯繫設備購買和施工。不過從年初時候情況有了變化，我得跟你說一下。」
「您說。」
「我也不怕實話跟你說，現在這種工程這一塊有人盯上這裡面的油水了，非要把這活兒攬過去了。所以現在這一塊業務我們說了不算。都是我們這協議簽訂以後送到城管局以後，就會有人直接跟你聯繫了。」
徐毅又不傻，聽到余世存這樣說，也就知道了怎麼回事兒。「你是說這事兒，區城管局有人在中間參與？」
余世存搖頭。有些無奈地說到：「不是區裡，是市城管局。我只能說等到工程隊來了，人家要多少你最好給多少。」
「呃，余經理你能跟我說說這裡面有什麼問題麼？」徐毅一下子反應過來，貌似這裡面有事兒呀。
余世存有些無奈地說到：「像這種有背景的施工單位，倒不是不能講價，不過哪怕再怎麼樣。也千萬別自己隨便找人給你改造施工，要不然以後營業裡面麻煩多了。」
徐毅聽著這樣，也無奈地歎了口氣，「你是說有人會公器私用，公報私仇？」
余世存點彈頭「我實話實說吧，這活兒是被市裡某位主管城建的領導的一個遠房親戚拉去的。」
「不是說不允許領導幹部和家人經商麼？」
「是呀。還不允許利用職權為其家屬、親友所辦的企業謀取利益呢，不過這上有政策下有對策，這裡面是你說有關係就有關係的？」說著，他還慎重地交代徐毅：「不過這事兒咱哪說哪了，你別往外傳了。我也不會承認自己說過這話。」
余世存畢竟還指望這個生活呢，真的傳出去，搞不好也會對自己造成什麼影響。
看到徐毅點頭，他才接著說到：「之前有幾家單位因為不同意他們的報價和方案，自己找單位去搞了。結果可好，也不知道是真的為了報復還是真想要殺一儆百，結果那幾家店要麼就是建築申請通不過，要麼就是開業以後收到停業整頓通知單。」
「後來呢？」徐毅心下也明白，看來在這片地兒上想著正規辦點事兒，真沒那麼順順當當的。
「幾家老闆這才知道厲害，也都托人請客送禮什麼的，這才把事兒給解決圓滿了。」余世存歎了口氣，這種事兒到處都有，也沒辦法去說了。
「那他們不會漫天要價吧？」徐毅心下也暗自歎了口氣，看來這袁大頭自己當定了。
「這價錢的話肯定不會便宜，要不然那些單位也不會自己找人去搞了。我看你這裡也沒個專業的垃圾房，我看要麼能接受這個事實就簽協議，如果不能接受，那我建議你還是找個理由去把垃圾回收申請拿回來吧，反正市裡說要強制性推行廚餘垃圾回收，這都說了兩年了也一直沒件下來，你還是自己找人處理垃圾也沒什麼太大問題。真的件下來，那時候你再花這大頭錢吧。」
「不過我聽說那人有可能還能再進一步，提拔到省裡，只怕這錢遲早還得花。」余世存說到這兒，不由得搖了搖頭。
「那還是算了，我這店也不是只開一年兩年的，真的等到營業了再來改造到時候影響更大。」徐毅也沒轍，這種事兒不常有，不過讓自己遇見，也只能說倒霉了。
的確。空間是可以處理這些垃圾，不過這管理真的上了正軌，自己也不想整天待在這裡，那樣垃圾處理自然成了問題。
再者自己也不想把這些垃圾再賣給那些拿來養潲水豬或者是提煉地溝油的人。那樣或許還能賺點錢，不過這昧心錢賺來花著燙手，所以徐毅覺得這錢還是真的不能省了。
「對了，徐先生，我這轉了一圈，也沒發現哪裡有專門的垃圾房，我想問下，你這裡的垃圾房修在哪兒了？」
徐毅搖搖頭，想起一件事兒來，笑著跟余世存說到：「這事兒咱上樓去說吧。我這樣說的話有些說不清楚。」
余世存點點頭，「那也行，廚房這裡要調整得基本也就這麼多，別的事情咱們回頭再說。」
兩個熱上了樓，徐毅給余世存泡上茶以後。就把土地證拿過來，翻到宗地圖說到：「這是我這裡的土地使用證，你不說的話我倒忘記了，你看這裡我這樓的邊上有一塊預留建築用地，你看這個蓋垃圾房能行麼？」
說到這個，徐毅對於一樓沿著江邊方向為什麼會沒有窗戶也有了更多的理解。這地方或者當初就是想著可能遲早這裡要蓋一些附屬設施，這樣如果真的留著窗戶。反倒要影響視覺效果了，還不如不做窗戶的好。
余世存接過土地證，看到樓南側緊挨著小樓有一條三米寬乘十米的長方形空地，就笑著點頭說到：「這肯定行，不過既然你想著在這兒修建垃圾房的話，我建議你申請的時候乾脆一次性把這塊地的建築全都審批下來。留出部分當成垃圾房，另一部分留作他用。這樣一來能夠減少浪費把土地有效利用起來，二來也省得以後想起來再想在這裡建什麼東西的話還得再去申請，那樣太麻煩了。」
徐毅也沒弄過這個審批，就算家裡的房子村長說過自己都沒去弄過。也不知道這東西得辦什麼樣的手續才行。
想來余世存應該經歷過這事兒，就問到：「余經理，那我是得向城建局和規劃局去申請麼，還有你知道這申請怎麼做的麼？」
「那你這是準備簽這個廚餘垃圾回收協議了？」看著徐毅點頭，余世存低下頭再看了眼平面圖，抬起頭跟徐毅詢問到：「你這要簽訂合同了，這事兒辦起來反倒容易了，你問到我這兒，估計這事兒你自己沒什麼門路能解決吧？」
徐毅搖頭，余世存笑著說到：「這工程既然你是準備交給他們了，那這事兒比你自己去跑簡單多了。」
「我想這樣你看行不行，我把這個結構圖拍下來，然後回頭打印出來，附帶著幫你弄份申請表，直接交到城管局。」余世存看了眼徐毅，笑著說到：「你懂的，這樣這活兒比那種單純的廚房改造效益還高，他們肯定會把這活兒給攬下來的，這事兒不用你開口他們自己就會跟你提的，你到時候有什麼要求直接跟他們提，然後這表格也順帶著簽上字，你想還用擔心驗收合格證什麼的問題麼，至於這部門之間的協調問題更不用你去擔心了，這驗收合格證明出來也沒什麼人會真的來找你麻煩。」
「那真的太好了，那就麻煩余經理了，我用給你這裡出什麼費用麼？」徐毅聽著這樣，倒也瞭然。
這樣可能自己得多花點兒冤枉錢，不過這事兒肯定能辦得順順當當的，就當自己花錢消災了。
「你就別提什麼費用這事兒了，我這就是這事兒經得多了，手裡有樣本件，就是改幾個字打出來就行。說白了這事兒早點辦好，我這也少點麻煩，能把事兒辦得順順利利的，我這就滿足了。」余世存笑著說到，隨後他就笑著問到：「既然你這塊地的面積不小，我倒是有個建議你想不想聽聽？」