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《》正文 第四卷 江湖第六十九章 美食 文 / 小石居士

    「這位小姐,只要你說出這東西怎麼做,咱們就能做出來。不過要勞煩你到廚下走一趟了。」那小二倒是聰慧的緊,愣了一愣,說出這番話來。

    李莫愁一笑:「這倒可以,我很多年沒吃過這兩樣菜了,也很懷念。」

    她這話倒是不假,自從穿越過來以後,雖然每餐食不厭精,燴不厭細,每頓飯都吃的極好,但是後世常吃的那些菜式卻甚少見到。這次她居然驚奇無比的看見了西紅柿,就算親自下廚展示下她那不甚高明的廚藝,也是可以接受的。

    見李莫愁興致高昂,歐陽克和完顏康都笑道:「同去同去。」李莫愁美目一轉,將正起身的兩人重又釘在位子上:「君子遠庖廚。」

    如意樓的客人通常非富即貴,不是一般人能進來的。越是有錢人嘴越刁鑽,常常會叫一些難見的菜式,但是像李莫愁這樣親自下廚房的並不多,那些大廚見這麼個嬌滴滴的姑娘進來,都驚異了一番。

    李莫愁上輩子也是個熱愛美食的人,菜譜看了不少,雖然實踐能力不強,會做的菜並不算很多,可是這兩樣簡單的還是蠻拿手,不一會兒功夫,就將這兩樣菜做好了。

    到了廚下,李莫愁反而沒了讓人幫忙的興致,要了材料自己動手起來。初時並沒有人注意李莫愁,她在那裡做奶糊也好,裹外層也好。都沒一個人注意,但是當小二將採來的西紅柿拿來時,那鮮紅欲滴地一盤小果子才吸引的幾人側目看過來。

    此時的西紅柿,在眾人眼裡並沒有食用價值,它的主要作用是用來觀賞,就和牡丹花類似,如果用來做菜的話。價格也偏昂貴些,並不適用。如果有人現在捧了一盆牡丹花進來。說要用它做菜,那麼效果就和李莫愁現在用西紅柿做菜引起的轟動差不多了。

    雖然說中國人在美食方面向來都十分的勇於嘗試,四條腿地除了桌子什麼都吃,但還是存在著時代局限性。不過放在李莫愁眼裡,西紅柿就是西紅柿,並不是什麼櫻果,旺季的時候一塊錢好幾斤。屬於蔬菜類,而非觀賞類。

    這些西紅柿十分小巧玲瓏,李莫愁略一思量,將它們從頂部切了個十字,呈四瓣花狀,但是下面還連在一起,就像一朵朵鮮艷地紅花一樣。除此外,和後世做西紅柿雞蛋湯並無什麼區別。若是非要找出其他的區別,那就是少了味精做調味料,但是蝦仁卻放的很足,質量也非常不錯。

    不過片刻功夫,李莫愁就將這「櫻果蛋湯」做好,盛在一個大碗裡。紅色的小西紅柿載沉載浮。就似一朵朵火焰做的花朵,金色的蛋花漂浮在湯麵上,和紫菜交織在一起,顏色搭配的再好不過,另有幾根青菜襯在碗底,合著蝦仁,好似一副蝦戲水草間地畫一般。幾滴香油在湯麵上飄蕩,發出金色的光芒,賣相再好不過了。

    番茄獨有的甜酸清香,紫菜蝦仁的海味香。嫩嫩的蛋花香……種種香味混在在一起和著蒸汽撲面而來。聞著這股久違了的熟悉無比的味道,李莫愁自己讚道:「很好啊!」

    李莫愁臉上隱隱現出陶醉之意。並不多停留,就走了。周圍幾個廚子本來想要討教這菜的做法,他們還在猶豫間,就被李莫愁出了廚房門。

    到了樓上包廂,李莫愁將盤碗放下,笑吟吟道:「嘗嘗我地手藝。」

    看李莫愁今天臉色出奇的好,笑瞇瞇十分美麗,完顏康有點小驚奇,平素李莫愁不苟言笑,是個略有些清冷的美人兒,甚少這麼溫和過。

    歐陽克和完顏康往桌上看去,李莫愁端來的兩道菜,一道是炸品,一道是湯,都是以前從未見過的。而且那湯裡一朵朵紅色花朵一樣的小果子,不是櫻果又是什麼,這東西真地能做菜?

    不待他把疑問說出口,李莫愁自己就抄了筷子夾起一塊脆皮鮮奶,正要放在嘴裡,忽然聽見嘿嘿一聲笑,桌上的盤子就少了一隻。

    李莫愁一看,只見一個濃眉大眼的乞丐正站在門口,手中正抄著裝脆皮鮮奶的盤子,笑瞇瞇的捏起一塊,道:「小娃娃,多時不見了!」

    這人不是洪七公又是誰,算來兩人也有八餘年不見了,當日重陽宮中一別,洪七公只留下四句話就走了,可謂是來去匆匆,李莫愁雖然想過能再和他見面,可是沒想到是今天見面。

    「小娃娃做的不錯,只是還欠缺些火候,若是做得好了,味道一定比這個要好的多。我看你還端了一碗湯來,瞧起來挺好,且讓老叫化也嘗一嘗。」

    洪七公毫不客氣的說著,自己拿起大調羹舀了一碗湯,大口喝起來,喝完之後笑道:「這個湯有意思。」說完一碗接一碗的喝起來,李莫愁心疼道:「你這是牛飲啊!給我留一點,我好不容易才找到的材料。」說完拿起調羹給自己也盛了一小碗。

    洪七公看李莫愁盛湯,眼睛一瞪,大聲道:「我老叫化也知道材料難找,你小孩兒家跟我搶什麼。」說完抱起湯碗,咕咕咚咚喝了兩口,然後一抹嘴,哈哈笑道:「我知道你們愛乾淨,這湯是老叫化剩下地。這下不跟老叫化搶了吧?」

    李莫愁看著得意無比地洪七公,氣惱他和自己搶西紅柿雞蛋湯,眼珠一轉,計上心來,故意笑道:「七公,你真是越老越糊塗啦,什麼都敢吃。當年你吃了那些加料的東西,難道沒教訓麼?」

    歐陽克和完顏康看見洪七公這麼悄無聲息地進來,又在自己眼皮下搶走食物。早覺得他一身功夫高明無比,要知道門外可是守著幾個下人地,難道他是鬼不成?再一看他一身補丁摞補丁的衣服,兩人不約而同的交換了眼神,都猜測這人是丐幫好手。此時李莫愁一開口,兩人都訝異無比,這人居然就是北丐洪七公?

    而且最詭異的是。李莫愁居然和他認識,而且似乎還是老相識。歐陽克早就見慣了李莫愁出人意料的行事作風。但是完顏康可是被實實在在的震了一驚。

    洪七公聽她如此說,臉色大變:「你這娃娃,和桃花島的黃老邪是什麼關係?當年他毒我一次,原來和你拖不了干係。那時候我還當你是救我地人哩,這次老叫化看你和西毒家的娃娃在一起,怕你出什麼岔子,吃了虧。才好心跟來……」

    他說到一半,已經覺出自己身子並沒有異樣,知道李莫愁是在嚇唬她,又怒又笑道:「你這娃娃,居然騙我。」

    李莫愁對重陽宮當年發生地事情十分不解,問道:「七公,當年在重陽宮的事情到底是怎麼回事,你說來聽聽。怎麼和那黃老邪有關係了?」

    洪七公看看歐陽克和完顏康,卻不說話,李莫愁知道他顧忌這兩個人,解釋道:「七公,我二伯就是歐陽鋒,歐陽克是我的哥哥。這位公子叫完顏康,是完顏洪烈的兒子。他們不礙的,並不會亂說話。」

    見李莫愁為這兩人打包票,洪七公才不顧忌,奇道:「難道當日那老毒物也去了麼?嗯,說起來這事兒,還是為了一部破書。王重陽是為了釣出黃老邪這隻大魚,黃老邪卻猜到他想法,教人把我毒害在重陽宮,想讓我攪和那裡一番。我老叫花也不是笨人。雖然貪嘴些。但是哪裡這麼容易上當。他們兩個各長了七七四十九個心眼,鬥來鬥去。我老叫花偏要被當棒槌使麼?哈哈,所以老叫化也不摻和,醒來就跑,就當丟個大人。反正人生在世誰不丟人,要是總是看別人丟人,自己半點也不丟,那可忒沒意思。」

    雖然洪七公說的含糊其辭,但李莫愁聽他說完,再回想當日前前後後,就知道了事情的始末。必定是王重陽知道了周伯通被關在桃花島上,所以引誘黃藥師前來,哪知道黃藥師沒來,卻引來了嗜吃如命地洪七公,而且還被黃藥師擺了一道,可謂是得不償失。

    洪七公抱著西紅柿蛋湯喝完,喜滋滋道:「不錯不錯,小娃娃,既然你是老毒物的子侄輩,安危自然是不怕的。老毒物為人雖然陰險點,但是護短的很,誰要是敢動你一下,只怕他全家的腦袋都在脖子上待得不安生。小娃娃,既然當年你救過我一次,我就教你一門功夫抵一下如何?」

    李莫愁笑微微的看著他,卻不答話,歐陽克卻替她急道:「妹妹,你快點答應了吧,北丐前輩神龍見首不見尾,好難得的機緣。」連完顏康的眼裡都lou出幾分艷羨來。

    李莫愁站起身來,對著洪七公躬身一拜:「七公,長者有賜,豈敢辭也。只是咱們學武地人,不能越學越倒退的吧,你說是不是這個理兒?」

    洪七公見她話裡有話,點頭道:「的確如此。你是想要我教你幾門比現下功夫要好點的,是不是?」白駝山莊的功夫都十分剛猛,不適合女子修習,若非如此,他也不敢說教導李莫愁,畢竟歐陽鋒也是不弱於他的武學大宗師。

    「七公真是天下一頂一地聰明人,那小女子就把自己的功夫說給你聽吧,一門輕身功夫是瞬息萬里,不知道七公有沒有比這更好的。」

    洪七公看著李莫愁笑咪咪的樣子,搖頭道:「沒有。瞬息萬里在這武林中是數得著的輕功,你撿別的功夫吧,掌法內功都行。」

    「那七公看我這爪法如何?」李莫愁站出來,將天演九式使出來。她使得不快,除卻那凌厲無比的招式和曼妙神奇的身法外,其中自有一股意味,似乎是冬去春來雪融草長,似乎是天心無德任人自流,都是李莫愁這些年的感悟。

    這門功法本來就不弱,殺敵之時抵得上周芷若版本的九陰白骨爪。再加上閉關三月歐陽鋒和李莫愁對這功夫地完善,將其中地梟殺之氣去了,徹底的變成玄門正宗地功法。這天演九式,絕對已經是世間一流的功夫了,李莫愁雖然沒見過完整版本的九陰白骨爪,但是卻可以確定天演九式絲毫不弱於它。洪七公在一邊看的也又是歡喜又是搖頭,恨不得自己親自上前和李莫愁比鬥一番。

    看完李莫愁地天演九式。洪七公笑道:「小娃娃本領不錯,老叫化今日放血。傳你一門精妙的內功好了。」

    李莫愁收功回到座位,在他說話之時,隨意將手放在桌面上,待他說完,將手抬起來。只聽啪嗒一聲,地上掉下一塊木頭來,正是一個手掌形。邊緣光滑整齊,簡直像刀切一樣,那桌上卻多了一個手掌形狀地空洞,正好和掉下去的木頭能對的嚴絲合縫。

    洪七公眼裡精光一閃,俯身將這木頭拾起來,拿在手中看了片刻,才歎氣道:「江山代有人才出,各領風騷數百年!老啦。老啦!」說著又哈哈大笑起來:「可喜!可喜!這江湖有了你們這些小輩奇才,才算是江湖,不然有個什麼意思。只是我不能教導你功夫了,欠你一個人情,可怎麼也還不了了。」

    歐陽克雖然知道李莫愁每天都要練習三個時辰內功,但是卻從來沒想過李莫愁內功如此強大。居然這麼輕描淡寫的就在這千年柏木做的桌子上卸下這麼一塊來。

    完顏康眼裡,此時的李莫愁簡直披上了一層神秘的光環,連帶著那個平時和自己一起逍遙於酒樓青樓地歐陽克都不平凡起來。他心中暗道:「西毒一脈傳人,果真都有其不凡之處。當年父親常和我說歐陽林伯父之事,說連自己都比不上他的才略氣概。我和歐陽克廝混這一年多,不見他有多出色,看來他也和他妹妹一樣,都是胸藏溝壑的人,只是不願表現罷了。」

    歐陽克哪裡知道自己在完顏康心中的地位升了一大截,他也在驚奇李莫愁的功夫。但是想到當日她和歐陽克一起閉關三月。又覺得沒那麼驚奇,暗道:「什麼時候二叔也和我閉關一次。我的功夫就大進啦。不過糟糕,妹妹學了這麼高明的功夫,連北丐洪七公都佩服,將來可怎麼找個功夫比她高強的人娶她?」

    且不說眾人各懷心思,李莫愁對著洪七公盈盈拜倒:「七公,我當年救你地時候,可是因為你是洪七公?」

    洪七公愣了一愣,回道:「不是,但是也不好說,你這娃娃鬼精靈極了,況且當年那時候你已經認出我來,換了別人你不一定費這麼大功夫去救。」

    李莫愁陡然聽見洪七公這麼說,嘻嘻一笑:「七公,你就這麼小看人麼?你剛才還說我是青年才俊,怎麼變的這麼快,你還吃了我一道菜,喝了我一道湯呢,是不是我也能拿它們換兩樣功夫?我是那等小氣的人麼?」

    還不待洪七公開口,李莫愁又道:「要是這樣,你身上的功夫,可都得交給別人啦!來個飯菜做的極好的,你吃了菜就教功夫,那你一身絕學都不都被掏干了麼?什麼降龍十八掌啊,打狗棒法啊,遲早都得遍天下都是。要是萬一被壞人學了去,那可是七公你地大罪孽了。」

    洪七公聽她這麼說,搖頭道:「小娃娃不懂,能作出上好飯菜的人,怎麼能是大惡人。要是有人做了十分好的飯菜,就算拿武功換我也願意。這就是周瑜打黃蓋,一個願打,一個願挨。至於壞人學了,那是壞人的事,干武功何虞。」

    李莫愁如此說,是為了將來郭靖學不會降龍十八掌,如果他學不會,那麼依照黃蓉的性子,時間久了,對他必定會有些怨奎,到時候小兩口吵起架來,自己那個癡情哥哥歐陽克就能趁機下手了。所謂只要鋤頭舞得好,沒有牆角挖不倒。只是洪七公這麼軟硬不吃,倒是不好辦。

    洪七公看李莫愁似乎有些失望,道:「你這娃娃,枉你一身功夫,居然連這個也看不開!算啦,我明白你的意思,我老叫化在吃的上面吃過不少虧,但明知道吃虧,自己也管不住自己。今日就聽了你的,以後若是誰用飯菜來換功夫,我老叫化一概不應就是了。」

    李莫愁本來已經去了那份心思,如今一聽,喜不自禁,對著洪七公又拜了一拜:「七公,我還有幾道菜,你吃不吃?」

    洪七公剛才答應了李莫愁,心中意興闌珊,陡聞又有菜吃,精神頭又上來了,忙讓她去做。李莫愁想起剛才在廚房看見魷魚,心中已經知道了要做什麼。一個鐵板魷魚,一個宮保雞丁,都是這個時代沒有的,當然了,她知道自己刀工手法都不好,這次並不自己做,而是掏了銀錢,找了幾個廚子,自己做總指揮讓他們下刀。

    剛才李莫愁做了兩道人們聞所未聞的菜,已經讓幾個廚子對她地好奇心十分強烈,此時看見她又來,聽見她地說法,都爭先恐後的要幫忙,以便偷師。爭論半天,最後還是四個在這個酒樓裡排地上號的大廚爭到了位子。

    李莫愁做菜的功夫稀鬆平常,指揮人的功夫卻十分高明,兩刻鐘功夫,就端上了兩盤菜來,其中鐵板魷魚還放在被燒得滾燙的鐵板上,猶在吱吱的響。

    進了屋子,洪七公怪叫一聲撲過來,伸手捏起一根魷魚須扔進嘴裡,雖然燙得吹氣不已,口中呼呼喝喝,臉上還是現出讚歎的表情。李莫愁看著洪七公這幅模樣,咯咯笑起來,心中卻有些遺憾,洪七公此人,應該活在自己原來的那個年代,沒有吃到滿漢全席,對美食愛好者洪七公和洪七公愛好者武俠迷來說都是殘酷無比的懲罰。連這麼幾道放在後世平凡無比的飯菜,他也能吃的津津有味,怎不教人扼腕歎息。

    歐陽克和完顏康忽然對著洪七公一拜,雙雙道:「多謝洪前輩教導之恩。」李莫愁奇道:「怎麼了?」歐陽克笑道:「妹妹,你剛才不在的時候,洪前輩給我們指教了一些功夫,我和完顏兄都受益匪淺。」

    李莫愁疑惑的看向洪七公,洪七公翻個白眼:「老叫化只說過不教人功夫,卻沒說過不指教人功夫。」李莫愁知道他是不想欠自己人情,這才才教導兩人,心中熱熱的,躬身就要拜倒。

    正此時,她手上一輕,原來是洪七公把兩盤菜奪了過去。洪七公叼著嘴裡的魷魚嚼個不停,手中捧著兩個盤子,含含糊糊道:「小娃娃倒是蠻有心思,比剛才做的好多了。就是囉嗦的厲害,明明七公七公的叫著,還恁多禮數!老叫化去了。」說完閃身出去。!!
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