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人怕出名，豬怕壯。蕭震雷在十里洋場聲名鵲起之後，應酬和事務也多了起來，在租界中國大小商人們、道上的各路江湖豪客、當地的地頭蛇們都爭相前來拜訪，就連青幫本地幫老頭子范高頭都派人送來請柬請他赴宴。
與嚴老九掰腕子、結拜為兄弟，這都不能讓范高頭放下身段給蕭震雷下請柬，但鬥敗東洋人又讓東洋人吃個啞巴虧卻不能誰都能做到的，至少范高頭就認為自己做不到，也不敢隨便招惹東洋人。
這段時間，蕭震雷收請柬、收禮品都收到手軟，他從後世而來，對清末這個時期的禮節不甚明瞭，好在沒有鬧出什麼大笑話，不過這也讓他吃不消了。
看著滿屋子的禮品堆得亂七八糟的，又感覺這段時間自己實在是應付得辛苦，蕭震雷感覺自己必須要找一個管家了，不止要找管家，還要找傭人，這佔地二十三畝大小的別墅現如今只有兩個人住，即便法斯特偶爾也在這裡過夜也勉強只有三個人，實在是顯得太冷清了。
蕭震雷打電話將法斯特找過來問道：「法斯特，你以前是牙人，對於如何找管家和傭人應該很清楚吧？」
「當然！」法斯特拍拍胸脯，顯示自己對這一行極為拿手，好讓他對得起那每個月兩百塊大洋的薪水，他又道：「找傭人很容易，在滬西一帶就有不少市場都有僱傭傭人和人口買賣的行當，找管家就看您要找中國管家還是找英國管家了，找英國管家只怕不是那麼容易，英國管家只為西方人服務，給您這個清國人做管家只怕就沒人願意了。如果您要找中國管家，我建議您去找中國牙人幫您物色一個，如果您信得過我法斯特，可以把這件事情交給我去辦，我保證會給您找一個合格的管家！」
蕭震雷想了想點頭道：「好吧，找清國管家的事情就交給你，你呢，就暫時先兼任一下我的洋人管家，專門負責接待西方人，我想你應該能勝任吧？」
「噢，不不不！先生，英國管家是一個非常專業的職業，我根本幹不過來，我也沒有接受過這方面專業的職業培訓，我擔心因為禮儀上的不周到給您搞砸了而得罪客人」法斯特急忙推卻道。
蕭震雷攤攤手：「我又不是英國貴族，也不是什麼身份極為顯赫的大人物，與西方人之間的交往又不涉及外交，就算禮儀上有那麼一點點小問題，我想客人也是不會太過計較的，就這麼定了吧，你總不能白拿我二百兩的薪水而不幹活吧？好了，現在你帶我去滬西找傭人！」
法斯特無奈，只能趕著鴨子上架勉強答應先兼任洋人管家，負責接待來訪的洋人們，蕭震雷給馬小雙打了一聲招呼，讓他看家，自己帶著法斯特前往滬西找傭人。
出了公共租界，過了靜安寺一帶之後就是華界，由於緊鄰租界，因此異常繁華，大街小巷商舖林立，沿街叫賣聲此起彼伏。
蕭震雷看見一個半大小子脖子上吊著一個木框子，框子裡掛滿了各色眼鏡，正沿街叫賣，便招了過來挑了一副墨鏡，這個時期的墨鏡基本上都是一個模樣，鏡片都是圓圓的，也沒得選。
蕭震雷隨便挑了一副戴在鼻樑上問法斯特：「怎麼樣？是不是很帥氣、英俊瀟灑、**倜儻？」
法斯特見了撇了撇嘴：「沒覺得，如果您想自己顯得紳士一點的話，我建議您頭上戴一頂高筒圓帽，身上穿燕尾服，嘴唇上留一點點向兩側上翹的鬍子，再戴一雙白色的手套，拿一根精緻的明杖，腳上再穿上一雙大頭皮鞋，這樣就差不多了！」
「那是西洋老古董！我要的是帥氣、英俊，懂嗎？算了，我的內心世界你不懂！」蕭震雷擺擺頭準備付錢。
一副燒包的模樣讓法斯特差點想吐，他連忙也拿一副墨鏡戴在自己的鼻樑上腆著臉討好道：「老闆，一起付了吧？」
一副墨鏡而已，值不了幾個錢，蕭震雷也不甚在意，將錢一起付了，兩人繼續向西行走，沿街的行人看見蕭震雷穿著一身洋服，還戴著墨鏡，又跟洋人在一起，都躲得遠遠的，有些人心裡還直罵他二鬼子。
沒過多久，蕭震雷看見一家牙行，「咦，這裡有一家牙行，我們進去看看能不能找到合適的管家！」說完直徑向那牙行走去，法斯特跟在身邊快步追上。
所謂牙行，就相當於後世的中介所，後世有各種各樣的中介，例如家政中介所、婚姻中介、房屋中介等等，都有各自的店舖，而在這個時期，各種中介所都稱之為牙行，經營的範圍遠比後世經營單一行業要大得多。
剛進門，蕭震雷就領略到了這個時期牙行牙人們嘴巴的厲害，只見一個穿著亮白色綢緞馬褂、頭戴寶蓋財主帽子的年輕人迎上來，嘴裡稀里嘩啦的說開了：「哎呀，二位爺大駕觀臨，有失遠迎啊，恕罪恕罪！不知二位爺是想買宅子，還是想找個媳婦兒？又或是惹上了官司想找一個狀師幫忙脫罪？如果您想買宅子，我這裡剛好有幾套宅子準備出手，保證價格便宜，宅子大、風水好、冬暖夏涼，如果您想找個媳婦兒，我們這裡有最好的媒婆，可以把死的說活了，把稻草說成金條，給您二位說個媳婦兒簡直是小菜一碟啊，如果您是惹上了官司，您二位不用擔心，我們這裡可以給您二位介紹最好的狀師，保證您半點事都沒有，我們這裡的生意路子廣得很，不論您有什麼要求，只要您說得出來，我們都可以為您二位辦得到…….」。
這傢伙嘴巴一刻不停地說了一大串，蕭震雷和法斯特連說話的機會都找不到，直到將蕭震雷和法斯特說得雲裡霧裡才停下來眼巴巴地看著他倆。
蕭震雷回過身來，咳嗽兩聲掩飾自己的失態，才開口道：「這位掌櫃高姓大名？」
「不敢不敢！」掌櫃的連忙客氣兩聲，道：「免貴姓何！」
「何掌櫃！」蕭震雷點點頭笑道：「幸會幸會，我姓蕭，今天來貴店是想請何掌櫃幫忙找個管家，不知道何掌櫃在這方面有沒有路子？」
何掌櫃一聽真是生意上門了，眼睛發亮，當即道：「有有有，不知道蕭老爺有什麼具體的要求呢？」
蕭震雷想了想提出了幾個要求：「第一，身家清白、善交際、能識斷字；第二，接人待物、禮數方面要精通；第三，歲數在三十五歲以上，如果有家有口，且是本地人則優先考慮，就這麼幾條！」
何掌櫃用心記下，連連點頭道：「好的好的，這麼著吧，蕭老爺，我多找幾個人，看哪天您有空兒我帶著他們到您府上去，由您親自挑選，如果您覺得我帶的幾個人都不滿意，我再幫您找，直到您滿意了，咱們這樁生意才算做成了，您看成嗎？」
蕭震雷很滿意，點頭道：「就按你說的辦吧，成！不知要花費幾何？」
何掌櫃道：「您要先在鄙人這裡留下五兩銀子，待咱們這樁生意做成之後，您和新招的管家雙方都要在支付給鄙人與新管家一個月薪水的三成等同的酬勞！」
「明白了，也就是說我現在要支付五兩銀子，等您給我找到了管家，並且我滿意了，如果我的管家一個薪水是十兩銀子，我和他都要再付給您三兩，一共是六兩銀子給您，是這樣吧？」
何掌櫃笑著點頭道：「對的，對的！」
五兩銀子對於這個時期社會底層人物來說是一筆不少的錢，許多人一年下來都賺不到五兩銀子，但能夠請得起管家的大戶人家當然不會在乎這區區五兩銀子，蕭震雷很爽快地支付了五兩，雙方簽訂了委託協議書。
從牙行出來後，蕭震雷不由地對法斯特感慨道：「剛才都看見吧？何掌櫃才是真正的牙人啊，你這個外來洋牙人與何掌櫃比起來只是一個半桶水！」
「我只是兼職做牙人，好不好？」法斯特忍不住聳了聳肩膀