第二天天不亮,我就被小菊從暖暖的被窩裡揪了起來。好狠心啦,虧她昨晚還說得那麼讓人感動。
���繚s的一天又開始了。
���繕尼畯ヮ鴗F廚房門口的時候,其他的丫鬟小廝也都在同一時間趕到了。互相問候了過後,也就各自忙各的,這次我負責燒水煮飯,小菊已經開始剁餡做點心什麼的了。張媽過了大概半個時辰才到,對大伙熱火朝天的勞動場面似乎很滿意,一臉的笑容。
���瞻挴衈菻G的時候,稀飯已經快煮熟了;小菜也都洗好切好,有的能放的涼的,已經炒好了;點心小吃之類的,也分別蒸的蒸,烤的烤,煎的煎著。就等各院的主人吩咐下來,派人送過去或來取了。
���簣i媽把我叫到身邊,輕輕問道:「昨天過的還好吧?」
���癒u挺好的,謝謝您。」我相信說這話的時候,她是由衷的。
���竅Q天應該是我來到這個世界最開心的一天了。也難得張媽這麼有心,給自己放假過生日。而且,張媽張得挺好看,一般時候還是挺慈祥,對下面的人挺不錯的。我不知道為什麼,老覺得她看我的時候,眼神有些複雜難懂。而且,也不知道她昨天問了小菊那麼多關於我的問題究竟是為了什麼。
���癒u小梅,你老實告訴我,是不是把原來的東西全忘光了。」她牢牢盯著我的眼睛。
���癒u是,不敢隱瞞。」雖然來到了古代,但畢竟是現代人,因此,我很討厭像其他人一樣婢子婢子的不離口。
���癒u我明白了。」接著她又幽幽的道,「昨天夫人說起,她喜歡吃你做的點心,還歎息好多天沒吃到了呢。」
���癒u可是我不會做呀。」
���癒u沒關係,我打算從頭教你。希望你能好好努力,別偷懶。」
���簞Q厭,都說我偷懶,我不就是喜歡睡覺而已嘛。這麼多年來,早已經習慣了凌晨一兩點才睡覺,來到了這裡,生物鐘一時還沒有調整過來,晚上睡不著。「哼,每天又要起那麼早,讓你起你也不見得能起來!」我在那裡暗暗嘀咕,卻也不敢吭聲。
���癒u好的。」學就學吧,反正到了這裡,也沒有別的事情可幹,就當是藝多不壓身好了,再說,自己從前也確實是太不注意飲食了,所以才落下了胃炎的毛病。
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���簣竣U來的日子,張媽果真說到做到。從辨認五穀開始,手把手地教了起來,而且和藹親切。
���癒u咱們蘇府,是從糧店起家的,因此,你要先熟悉各種不同的米和它們的特點。
���癒u這是糙米,口感比較粗糙,但比較便宜,平常人家都吃這個,咱們也吃的是這種。但給主人他們做飯不能用這個,而要用粳米。
���癒u這是粳米,口感細膩,比糙米黏度大,但又不如江米,所以,一般都拿它磨成粉後來做點心。
���癒u這是江米,也叫糯米,有長粒的和圓粒的兩種。長粒的比一般的米瘦長一些,圓粒的比一般的米稍扁、稍圓一些。做點心的時候,磨成粉和直接蒸都很好。但是黏度很大,吃多了會有些膩,所以……」
���翹o話,誰不知道江米粘啊,據說萬里長城還是拿白灰加江米湯把磚粘在一起砌成的呢。再說自己在現代社會,哪種米沒吃過啊。我聽她講的這些枯燥乏味,就開始打起了瞌睡,後面的也就沒聽進去。
���癒u小梅……」
���瞼u聽一聲怒吼,嚇得我一個哆嗦,醒了過來。