后一頁
前一頁
回目錄
77.海德堡大桶


  大家都知道,之所以有那么多條捕鯨船冒著生命危險,出沒在波濤洶涌之中,都是因為,鯨這東西身上蘊藏了無限的价值。
  鯨身上最珍貴的東西到底是什么呢?
  是蘊藏在海德堡大桶里的鯨腦。
  前面我們仔仔細細地講了如何割油,那么如何獲取這最珍貴的鯨腦呢?
  首先先要學一點儿鯨的解剖學。
  從后上方向前下方斜著把一只鯨頭分解成兩半儿,下面的一半儿就是鯨的腦蓋骨和牙床骨。
  再把上面的一半儿橫分為兩半儿,下面的一半儿我們叫做腦塊儿。
  腦塊儿里面滿是由縱橫交錯的白色纖維构成的細窩,這些細窩相互滲透,是個藏油的地方。
  有的時候這里也有些鯨腦,不過力量不會太多。
  第二次切下來的上面的一半儿,就是鯨腦的所在。
  按捕鯨界的說法,水手們通常都形象地把它叫做“海德堡大桶”。
  所謂的“海德堡大桶”,實際上是對鯨腦蘊藏地的形象的稱呼。
  其實,鯨腦是用一層极其華貴的衣服包裹著的,至今還不知是什么。
  “海德堡大桶”的稱謂來自于德國巴登,那個萊茵河畔盛產好酒的地方。
  也許意思是說鯨腦和好酒一樣珍貴吧,或者還有一層意思是這鯨腦只有用海德堡大桶才裝得下。
  更直接的是說這形狀就像是一個海德堡大桶。
  如果是一只中等大小的鯨的話,那么它的頭顱中的海德堡大桶就大概得有二十六英尺的縱深。
  鯨腦被視為是鯨身上的至寶。
  這名貴的東西質地純淨,色澤透明,并且芳香扑鼻。
  在鯨還活著的時候,它是一种透明的液体,在鯨死后,一旦被人取出來,遇見空气,馬上就會凝結成一种結晶狀的像冰一樣的固体。
  在向外取鯨腦的時候,一定要格外小心,不要讓它溢掉或漏掉。
  尤其是在割鯨頭的時候,更要千万小心,因為,鯨鏟下去的地方就挨著“海德堡大桶”,稍有一點失誤,將其鏟坏的話,便會損失慘重。

  ------------------
  小草掃校||中國讀書网獨家推出||http://gd.cnread.net
后一頁
前一頁
回目錄